Vi använder cookies
Vi använder cookies och annan spårningsteknik för att förbättra din surfupplevelse på vår webbplats, för att visa dig personligt innehåll och riktade annonser, för att analysera vår webbplatstrafik och för att förstå var våra besökare kommer ifrån. För att ta reda på mer, läs vår cookiepolicy och integritetspolicy.
Genom att välja 'Jag godkänner' godkänner du vår användning av kakor och annan spårningsteknik.
  
Du är här: Forum » Allmänt » Övrigt » Matlagning
 2011-03-31, 16:14
Svara | #1 
Raderad
Mycket flitig postare
Reg.datum: 2010-10-22
Inlägg: 1040
Matlagning

Nu har jag lagat potatismos.

King Edvard,salt,peppar,socker,smör,grädde,och mjölk. Till garnering tog jag lite av flottet i från isterbandet!!

Godare potatismos har nog inte världen skådat!!!!!

Dessutom magert!!

Tjohejsan
 2011-03-31, 16:40
Svara | #2 
frogart
Aktiv medlem
Reg.datum: 2010-10-21
Inlägg: 366
Jag vill smaka!!!!!!! Finns inget godare än hemlagat
En konstnär är ingenting utan gåvan, men gåvan är ingenting utan arbete.
 2011-03-31, 16:50
Svara | #3 
Raderad
Flitig postare
Reg.datum: 2010-10-21
Inlägg: 696

Gör plats för en till. Det låter väldigt gott.

Kan det vara så att du var hantlangare idag också?  Nej jag skojar bara.

                                             

 

Att sikta för högt kan sluta i platt fall
 2011-03-31, 17:15
Svara | #4 
frogart
Aktiv medlem
Reg.datum: 2010-10-21
Inlägg: 366

Något som är riktigt gott att lägga i moset är färsk vitlök, och  istället för vanligt salt så ta flingsalt (havssalt) med wild garlick. försiktigt och smaka av.

"Potatismos á la Grecko" kallar jag det (mitt recept)

En konstnär är ingenting utan gåvan, men gåvan är ingenting utan arbete.
 2011-03-31, 17:27
Svara | #5 
Raderad
Mycket flitig postare
Reg.datum: 2010-10-22
Inlägg: 1040
Jag kalla mitt "Potatimos a,la Kingsway"  Ha,Ha!!
Tjohejsan
 2011-03-31, 17:39
Svara | #6 
Raderad
Flitig postare
Reg.datum: 2010-10-21
Inlägg: 696

Bra namn tycker jag.

Jag brukar ha i vitlökspulver, jättegott.

Smaklig måltid.

Att sikta för högt kan sluta i platt fall
 2011-03-31, 17:39
Svara | #7 
Raderad
Gröngöling
Reg.datum: 2010-12-13
Inlägg: 64
Lite riven muskotnöt i moset är heller inte fel...
 2011-03-31, 18:42
Svara | #8 
frogart
Aktiv medlem
Reg.datum: 2010-10-21
Inlägg: 366

Potatismosets lovsång

Knölen du fina

nu ska du inte grina  (jag drog ju upp den)

för gott mos jag gör av dej

i min mun du åker, hopp å hej

en njutning att smacka (jag vet...men om det är gott?!)

så då, nu ska jag för det goda moset TACKA!!


En konstnär är ingenting utan gåvan, men gåvan är ingenting utan arbete.
 2011-03-31, 21:59
Svara | #9 
Raderad
Medlem
Reg.datum: 2010-11-11
Inlägg: 174

Potatismos är alltid gott. King Edvard potatis är nog den godaste. Det finns ju mera sorter.

 

klossen
 2011-03-31, 22:35
Svara | #10 
frogart
Aktiv medlem
Reg.datum: 2010-10-21
Inlägg: 366

Bintje och King Edward är mina favoriter. Bara det är en mjölig sort så blir moset bra.

Här har jag några fler tips som kan blandas i moset. Bacon är mumma eller ost...ja det mesta är nog "gotta" skratt!!

Potatismoset kan smaksättas med rivna morötter, finstrimlad purjolök eller hackat kryddgrönt, riven lagrad ost, färska hackade örter, stekta baconstrimlor, hackade soltorkade tomater, hackade oliver eller hackad brynt svamp. Grönt potatismos får man genom att blanda i hackad, kokt spenat, mangold eller broccoli. 

En konstnär är ingenting utan gåvan, men gåvan är ingenting utan arbete.
Du måste vara inloggad för att kunna svara på tråden!